
El ejecutivo regional anuncia durante su visita a la feria internacional Madrid Fusión 2022 Alimentos de España la puesta en marcha de «Marketplace», un nuevo canal de venta online de productos madrileños en orden, dicen, a potenciar que lleguen «a todas las mesas, a todas las cocinas porque son de gran calidad, son los de siempre y ahora van a ser mucho más ágiles y accesibles para la compra”. Este nuevo espacio tiene también el objetivo de permitir además poner en contacto directo a los consumidores con los responsables de su elaboración.
Por otra parte, la Presidenta de la Comunidad de Madrid ha destacado que “la hostelería forma parte de nuestra vida diaria y el esfuerzo que está haciendo el sector por ir siempre un paso más allá” ha convertido a la región “en una referencia internacional”. La gastronomía en Madrid está más fuerte y más de moda que nunca”, ha subrayado la presidenta madrileña. Asimismo, ha explicado que, con la celebración de este congreso, se quiere reivindicar un año más la importancia económica de este sector, su “extraordinaria repercusión social y su impacto directo en otros ámbitos como el turismo, el transporte y el comercio exterior”. En concreto, el sector gastronómico representa en España el 30% del PIB nacional, emplea a más de 3,5 millones de personas y supone el 17% de las exportaciones. En el caso de la región, es el 7,75% del PIB regional y da trabajo a 450.000 ciudadanos.
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